지방자치익산
익산 도시재생 주민 역량 강화 ‘마마레시피’ 개발
엄범희 기자  |  bhaum2730@naver.com
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2020.09.16  10:51:15
트위터 페이스북 네이버블로그 구글 msn

- 지역 특산품 서동마·고구마 활용, 디저트·음료 개발 

[투데이안] 익산시가 도시재생 추진 지역 주민들과 함께 지역 특산품인 ‘서동마’와 ‘고구마’를 활용한 마마레시피를 개발한다.

이번 사업은 국토교통부의‘도시재생뉴딜 지역역량강화사업’으로 국비 2천만원 가운데 500만원을 우선 지원받아 진행되는 사업이다.

주민들과 함께 레시피개발 컨설팅과 제품 제작을 통해 지역 특산품을 활용한 특화된 디저트와 음료를 개발하는 것이 목표이다.

제품 개발 컨설팅을 통해 개발된 레시피는 참여를 희망하는 매장에 공유해 익산시의 특화상품으로 자리 잡을 수 있도록 연계할 예정이다.

컨설팅에 참여한 김연희 주민모임 대표는“메뉴개발 및 주민 역량강화에 많은 도움이 되는 것은 물론 남중동 청사 주변 주민 공동체가 살아나는 느낌이었다”며“이번 기회를 통해 익산의 서동마가 좀 더 친근해져 수요가 늘었으면 좋겠다”라고 말했다.

권수헌 도시재생과장은“이번 사업이 신청사지역 도시재생 활성화계획 수립지역 내에서 이뤄지고 있는 사업인 만큼 추후 도시재생 뉴딜사업과의 연계를 위한 주민들의 자발적인 움직임으로 주민의 역할이 중요하다”며“앞으로도 주민참여가 활발하게 이루어질 수 있도록 적극지원을 할 예정이다”고 전했다.

엄범희 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 네이버블로그 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
사업자 명칭:(주)투데이안  |  발행소 : 전라북도 전주시 덕진구 백제대로 649 (금암동, 외 1필지)   |  대표전화 : 063)714-2658  |  종별 : 인터넷 신문
등록번호 : 전북 아 00062  |  등록일 : 2012년 12월 19일  |  최초 발행일 : 2009년 7월 1일  |  발행·편집인 : 엄범희  |  청소년보호책임자 : 엄범희
Copyright © (주)투데이안. All rights reserved. 본지는 신문 윤리강령 및 그 실천요강을 준수함 mail to webmaster@todayan.com